La première consultation est pour moi l'occasion de vous expliquer la façon dont je procède. 

Lors de celle-ci, j'échange avec vous au sujet de votre quotidien et de vos habitudes de vie. Aussi, j'établis avec vous un diagnostic de votre alimentation (points forts et points faibles) puis des objectifs négociés en fonction de votre ressenti et de ce qui vous semble possible de mettre en oeuvre. 

Enfin, je vous remets des documents supports, selon vos besoins personnels, qui ont pour but de vous guider vers l'acquisition de nouvelles habitudes alimentaires. Parmi ces documents, vous pourrez retrouver une fiche vous permettant d'avoir une idée des différents éléments qui composeront vos repas.